จุลินทรีย์ แลคโตบาซิลลัส คาเซอิ ชิโรต้า

แลคโตบาซิลลัส  โดยปกติแล้วภายในช่องคลอดของผู้หญิงนั้นจะมีภาวะสมดุลของเชื้อแบคทีเรียดี หรือ ที่เรียกว่าแบคทีเรียแลคโตบาซิลลัส อยู่แล้วเพื่อช่วยปรับ  แลคโตบาซิลลัส ใช้ผลิตนมเปรี้ยวและโยเกิร์ต สามารถเพิ่มปริมาณและอาศัยบนต้นพืช ในดินและแหล่งน้ำได้นาน ถึงแม้ฝนจะตกหนักก็ยังมีชีวิตอยู่ได้ แตกต่างกับสารเคมีที่เจือจาง

แลคโตบาซิลลัส ใช้ผลิตนมเปรี้ยวและโยเกิร์ต สามารถเพิ่มปริมาณและอาศัยบนต้นพืช ในดินและแหล่งน้ำได้นาน ถึงแม้ฝนจะตกหนักก็ยังมีชีวิตอยู่ได้ แตกต่างกับสารเคมีที่เจือจาง แล้วมักไม่ทนความร้อน แต่ในญี่ปุ่นได้ค้นพบแบคทีเรียแลคติกแอซิดชนิดหนึ่งชื่อ แลคโตบาซิลลัส แพลนทารัม สายพันธุ์ L-137

โพรไบโอติกคืออะไร ประกอบด้วยแบคทีเรียกี่ชนิด แลคโตบาซิลลัส ; บิฟิโดแบคทีเรียม คุณประโยชน์ของจุลินทรีย์ในโยเกิร์ต  แลคโตบาซิลลัส แอซิโดฟิลัส และ แลคโตบาซิลลัส คาเซอิ ที่ช่วยเพิ่มเชื้อแบคทีเรียที่ดีต่อ