แจ่วฮ้อนแซ่บๆ สไตล์หนูนัท

ซอสเข้มข้นรสแจ่วฮ้อน ตราเพียวไท 500 กรัม แจ๋วฮ้อน

ใบผักชีฝรั่งซอย 3 ใบ เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ทัพพี น้ำตาลทราย 12 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1 หม้อ สูตรน้ำจิ้ม รสต้องจัดปรุงให้ออกรสเปรี้ยวเค็ม พริกป่น 1ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ข้าว

แจ๋วฮ้อน หม้อไฟอีสานรสแซ่บ สูตรนี้ใช้เป็นปลาคัวตัวใหญ่ หั่นเป็นชิ้นกำลังดี ลวกในน้ำซุปแจ่วฮ้อนรสชาติกลมกล่อม เนื้อหวาน ใครที่ชื่นชอบอาหารอีสานรสจัดจ้าน นอกเหนือจากลาบ ส้มตำ น้ำตก ซกเล็ก ต้มแซ่บ และอื่นๆ อีกหลายเมนู และหนึ่งในเมนูที่ไม่ควรมองข้าม นั่นก็คือ “แจ่วฮ้อน& เครื่องปรุง น้ำซุปแจ่วฮ้อน กระดูกขาวัว 1 ขา ทุบกระดูกให้แตกใส่หม้อต้มกับน้ำสะอาด ใส่ข่าทุบให้แตก 1 แง่ง ตะไคร้ 2 ต้นทุบหั่นเป็นข้อ ๆ ใบมะกรูด 5 ใบ เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1

บอลสดสด แจ่วฮ้อน พริกแห้ง ถ้วยครึ่ง ข่าซอย 1 ถ้วย ตะใคร่ 1 ถ้วย หอมแดง 1 ถ้วย ใบมะกรูด 5-6 ใบ กระเทียมไทย1 ถ้วย