แกงลาว หรือ แกงเปอะ

แกงลาว  #แกงหน่อไม้ใบย่านาง #แกงเปรอะ #แกงลาว แซ่บจนต้องร้องขอชีวิต‼️ เมนูยอดฮิตชาวอีสานแท้ๆ หากินได้ที่ร้าน #ตำบักฮุ้ง เป็นแกงที่รสชาตินัวร์ เข้มข้น หอมกลิ่นปลาร้า แค่ฟังก็น้ำลายแตก อยาก แกงเปรอะ ความเป็นมา แกงเปรอะ หรือแกงลาว เป็นแกงยอดนิยมทางภาคอีสาน มีรสชาติอร่อยสไตล์อีสาน เป็นเมนูรวมวัตถุดิบที่ให้คุณค่าทางสารอาหารมากมาย เช่น ใบย่านาง หน่อไม้และผักต่างๆ คุณค่าทาง

แกงลาว แกงหน่อไม้ใบย่านาง หรือแกงลาว เมนูแกงกับวิธีทำอาหารง่ายๆ ครั้งนี้น่าเสียดายไม่ได้ใส่ปลาร้านะ แต่รับรองความอร่อย เอาเป็นว่า เป็นสูตรกลางๆ แกงเห็ด 3 อย่าง หรืออาหารที่ท าจากเห็ด 3 ชนิดรวม สรรพคุณของสมุนไพรต่างๆใน แกงลาว · ใบแมงลักมีสรรพคุณเป็นยาขับลม ขับเหงื่อ แก้ไอ บรรเทาอาการปวดฟันได้ดี · สารเบต้าแคโรทีนสูง มีธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินบี 1 วิตามิน

แกงหน่อไม้ใบย่านาง หรือแกงลาว เมนูแกงกับวิธีทำอาหารง่ายๆ ครั้งนี้น่าเสียดายไม่ได้ใส่ปลาร้านะ แต่รับรองความอร่อย เอาเป็นว่า เป็นสูตรกลางๆ แกงลาว · 1 หน่อไม้สด 1 ถ้วย · 2 ยอดฟักทองประมาณ 1 ½ -2 กำ · 3 ฟักทอง ½ ถ้วย · 4 บวบ ½ ถ้วย · 5 ใบแมงลัก ½ ถ้วย · 6 ใบย่านาง 2 กำ · 7 ชะอม ½ ถ้วย · 8 น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ½ ถ้วย