สูตร แกง ไตปลา ปักษ์ ใต้ หรอ ย เด็ด เผ็ด ถึง เครื่อง แกง หม้อ เติบ ๆ ยิ่ง อุ่น

สูตร แกง ไตปลา ปักษ์ ใต้ หรอ ย เด็ด เผ็ด ถึง เครื่อง แกง หม้อ เติบ ๆ ยิ่ง อุ่น แกง พุงปลา แท้จริงแล้ว แกงไตปลาเป็นอาหารของชาวปักษ์ใต้ เรียกว่า แกงพุงปลา เป็นอาหารที่มีรสจัด และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่หาอาหารอื่นใดมาทาบรัศมีได้ยาก ฉะนั้นเวลากินจึงนิยมมีผักแกล้ม เช่น แกงเห็ดรวม แกง ผัด ต้ม ทอด โดยฝีมือแม่ครัวทีชีอ ย่าอิด 4->& Q ^ =s 9 9 1 = 4 4->& H พุงปลาหรือแกงไตปลา รสเข้มข้น เผ็ด เค็ม มันอร่อยด้วย : สวรรค์ อ เมืองพัทลุง

แกงเห็ดรวม แกงไตปลา #แกงพุงปลา #ไตปลาแห้ง ไตปลา หรือ พุงปลา เป็นการถนอมอาหารแบบหมักดองชนิดหนึ่ง โดยใช้กระเพาะของปลา เช่น ปลาทู ปลาลัง ปลาดุก ปลาช่อน

แกง เป็ด อัตราส่วนผสมพริกแกง พริกแห้ง 15 กรัม; พริกแดงจินดา 30 กรัม; ตะไคร้ซอย 3 ต้น; ผิวมะกรูด 1 ลูก; กระเทียม 30 กรัม; พริกไทยดำ 1 ช้อนตวง; ขมิ้น 25 กรัม; หอมแดง 30 กรัม  แท้จริงแล้ว แกงไตปลาเป็นอาหารของชาวปักษ์ใต้ เรียกว่า แกงพุงปลา เป็นอาหารที่มีรสจัด และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่หาอาหารอื่นใดมาทาบรัศมีได้ยาก ฉะนั้นเวลากินจึงนิยมมีผักแกล้ม เช่น