สูตร แกงขี้เหล็ก ปลาย่าง พร้อมวิธีทำโดย Rukiyah Saman

สูตร แกงขี้เหล็ก ปลาย่าง พร้อมวิธีทำโดย Rukiyah Saman แกง ขี้เหล็ก ใต้ ปลาป่นปลาหยอง ปลาทะเล500กรัม ทำเมนู น้ำแกงขนมจีน แกงขี้เหล็กใต้ ข้าวยำปักษ์ใต้ น้ำพริกปลาป่น ฿68 แกงกระหรี่ เจอวัตถุดิบที่ดีๆพริกแกงพร้อม เครื่องปรุงก็พร้อม แล้วจะรออะไร ป่ะ ทำ แกงดอกขี้เหล็ก กินกันเถอะ

แกงกระหรี่ แกงขี้เหล็ก คนใต้ทำแกงขี้เหล็กสูตรคนอีสาน วัตถุดิบเครื่องปรุง ใบขี้เหล็ก ปลาย่าง ปลาแดง 5 ตัว ปลาอื่น ๆ ผักชีลาว 1 กำ น้ำปลาร้า 1 ถ้วย หอมกระเทียมขมิ้นพริกสด

แกงอ่อม แกงขี้เหล็ก #ดอกขี้เหล็ก #จี้เพ็ก #พริกแกงใต้ วันนี้จี้เพ็กได้ดอกขี้เหล็กมา เอามาทำแกงขี้เหล็กให้ชมนะคะ แกงแบบบ้านๆ ใส่ปลาโอย่าง อร่อยมาก เข้ากันเลย ใช้เครื่องแกงของจี้เพ็ก แกงด้วยใบขี้เหล็ก หรือใบขี้เหล็กผสมดอก แต่ถ้าเป็นทางภาคใต้จะนิยมแกงด้วยดอกขี้เหล็กมากกว่าค่ะ ปกติตามตลาดสดในกรุงเทพฯ