1 ใบแมงลัก แยะ ไม่มีไม่ใช่แกงเลียง 2 กะปิและหอมแดงตำ เพื่อทำน้ำแกง 3 กุ้งสดหรือปลาแห้ง อาจใส่ปลาป่นเพื่อใส่ให้น้ำข้นและอร่อยขึ้น 4 บวบ, ใบตำลึง เป็นหลัก ส่วนใครชอบผักอื่นใส่เพื่อ
แห้ง และพริกป่น นอกจากผลของพริกที่ใช้น ามาเป็นพืช ผักปรงอาหารแล้ว ยอดและใบอ่อน ยังน ามาเป็นผักประกอบ อาหาร เป็นผักปรงรส แกงเลียง แกงแค แกงคั่ว แกงอีกหลาย วิธีใช้ แกงเลียง: ส่วนผสม – กุ้ง 6 ตัว – ฟักทอง 3 ขีด – บวบเหลี่ยม 1 ลูก – ข้าวโพดอ่อน 10 ฝัก – ใบแมงลัก – น้ำ 1 ลิตร – รสดีเมนู แกงเลียง 1 ซอง วิธีทำ
ลอตเตอรี่ ผี น้อย เลียง ๑, น ชื่อแกงชนิดหนึ่ง ใส่ผักต่าง ๆ เช่น ตำลึง บวบ น้ำเต้า หัวปลี ยอดฟักทอง ปรุงด้วยหัวหอม พริกไทย กะปิ ตำกับกุ้งแห้งหรือปลาย่าง บางทีก็มีกระชายด้วย ใส่ใบแมงลักให้มีกลิ่นหอม วิธีใช้ แกงเลียง: ส่วนผสม – กุ้ง 6 ตัว – ฟักทอง 3 ขีด – บวบเหลี่ยม 1 ลูก – ข้าวโพดอ่อน 10 ฝัก – ใบแมงลัก – น้ำ 1 ลิตร – รสดีเมนู แกงเลียง 1 ซอง วิธีทำ
