ลูกประ
อาหารพื้นเมืองเคยกินไหม ลูกประ กินเล่น ทำอาหารก็อร่อย
หลายคนอาจยังไม่รู้จักว่า ลูกประ หน้าตาเป็นแบบไหน และมีรสชาติอย่างไร มาดูกันค่ะ #ThaiPBS ชมย้อนหลัง #ทุกทิศทั่วไทย :
เว็บไซต์ ลูกประ หลายคนอาจยังไม่รู้จักว่า ลูกประ หน้าตาเป็นแบบไหน และมีรสชาติอย่างไร มาดูกันค่ะ #ThaiPBS ชมย้อนหลัง #ทุกทิศทั่วไทย : ลูกประยุทธ์ ลูกประ หรือลูกกระ เป็นเมล็ดของต้นประ ไม้ยืนต้นที่พบได้ในพื้นที่ทางใต้ โดยเฉพาะในป่าดงดิบอย่างเขตเทือกเขาบรรทัดและพื้นที่โดย รอบ เช่น จังหวัดนครศรีธรรมราชและจังหวัดตรัง
ลูกประ เกษตรกรชาวอำเภอห้วยยอด จ ตรัง นำ ลูกประ ผลไม้พื้นถิ่นมีเฉพาะภาคใต้และหากินได้เพียงปีละ 1 ครั้ง มาแปรรูปขายทางออนไลน์ ยอดสั่งพุ่งวันละ 100 กก ลูกประ เป็นภาษาถิ่น ตามพจนานุกรมจะเรียกว่า ลูกกระ เป็นไม้พื้นเมืองที่ขึ้นตามธรรมชาติในเขตป่าดงดิบ หรือตามภูเขาที่มีความชื้นสูง ถิ่นกำเนิดคือ เทือกเขานครศรีธรรมราช ได้แก่ อ นบพิตำ อ ตรัง ชาวบ้านแห่เก็บลูกประ ปีนี้ราคาดีกิโลกรัมละ 70 บาท ส่งขายทั้งออนไลน์และมารับถึงที่ลูกประผลไม้อัตลักษณ์พื้นถิ่นภาคใต้ หนึ่งปีมีให้กินหนึ่งครั้ง