จุลินทรีย์ในกระเพาะรูเมน และการใช้ประโยชน์

จุลินทรีย์ในกระเพาะรูเมน และการใช้ประโยชน์ รูเมน กระเพาะที่ 1 เรียกว่า รูเมน หรือที่เราเรียกว่า กระเพาะผ้าขี้ริ้ว ครับ คนที่ชอบรับประทานต้มเครื่องในคงจะเคยเห็นนะครับ เป็นกระเพาะ รูเมน สัตว์เคี้ยวเอื้องมี 4 กระเพาะ มีหลักการทำงานตามนี้ค่ะ 1️⃣กระเพาะรูเมน หรือกระเพาะผ้าขี้ริ้ว เป็นกระเพาะส่วนแรกที่มีขนาดใหญ่ที่สุด

รูเมน 1 ค่า pH ในกระเพาะรูเมนมีความเสถียรมากขึ้น ซึ่งเอื้อให้มีการย่อยเยื่อใยที่ดีขึ้นและลดความเสี่ยงของภาวะกรดในกระเพาะรูเมน 2 อัตราการกินได้