ขนมม่อจี๋ หรือ ม่อฉี ขนมโบราณ สองวัฒนธรรมไทยจีน โดยจี้เพ็ก

ขนมม่อฉี โมจิเมืองไทย l ลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน ม่อฉี 174 ถูกใจ,วิดีโอ TikTok จาก ครูพอลล่า : ขนมม่อฉี ขนมโบราณหากินยากคล้ายขนมไดฟูกุ แป้งนุ่ม ไส้หวาน แถมมีเอกลักษณะการกินเฉพาะตัว เพื่อไม่ให้ไส้ทะลัก ม่อฉี ขนมม่อจี๋ บางที่อาจจะเรียก ม่อฉี หรือ มอชี่ แล้วแต่ออกเสียงแต่ละที่ จริงๆ แล้วเป็นขนมไทยโบราณ แต่น่าจะมีอิทธิพลมาจากจีน แต่มาใช้ไส้ขนมแบบไทย ทำกินง่ายๆ ทำกินเล่นๆ อร่อยดีคะ

ม่อฉี ไส้ขนมมอฉี่ตามสูตร และสัดส่วน ประกอบด้วย น้ำตาลทราย 1 กก ถั่วลิสงคั่วป่น 1 กก งาคั่วบด 1 กก น้ำผึ้งแว่นบดผง 12 กก คลุกผสมให้เข้ากันดี คุณค่า ประโยชน์ ขนมม่อฉี ให้คุณค่า