สาขาวิชาการออกแบบนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ภูมิปัญญาไทย - คณะศิลปศาสตร์

Profile อาจารย์ สาขาวิชาการพัฒนาผลิตภัณฑ์ภูมิปัญญาไทย - คณะศิลปศาสตร์ ภูมิปัญญาไทย

ผจญไทย” รายการเพื่อสังคมที่บอกเล่าภูมิปัญญาไทย ผ่านมุมมองชาวต่างชาติ

ภูมิปัญญาไทยที่น่าสนใจ ภูมิปัญญาไทย หมายถึง องค์ความรู้ ความสามารถและทักษะของคนไทยอันเกิดจากการ ภูมิปัญญาชาวบ้าน หรือภูมิปัญญาท้องถิ่น ได้มีผู้ความหมายดังนี้ แนวทางในการอนุรักษ์วัฒนธรรมและภูมิปัญญาไทย ได้แก่ 1 การรักษา สืบทอดวัฒนธรรมของชาติ และความหลากหลายของวัฒนธรรมท้องถิ่นให้อยู่อย่างมั่นคง 2 สร้างค่านิยม จิตสำนึก ให้ตระหนักในคุณค่า หนังสือโภชนาศาสตร์ในภูมิปัญญาไทยขึ้น เพื่อเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย ภูมิปัญญาไทย ในการดูแลสุขภาพ ส่งเสริมให้ประชาชนหันมารับประทานอาหารตามภูมิปัญญาท้องถิ่นให้มากขึ้น

ลำไส้ กลืน กัน Thai Indigenous Knowledge · 1 เข้าใจความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับภูมิปัญญาท้องถิ่นและภูมิปัญญาไทย · 2 เข้าใจรับรู้คุณค่าและตระหนักในคุณค่าของภูมิปัญญาท้องถิ่น · 3 สามารถแสวงหาความรู้ด้วยตนเองในท้องถิ่น