ผัดหมี่เส้นเล็ก #สูตรโบราณ ใครผัดก็อร่อยได้ เส้นเหนียว นุ่ม@กับข้าวหลังบ้าน

ผัด หมี่ เส้น เล็ก  สอนผัดหมี่แบบอีสาน เส้นเหนียวนุ่ม รสกลมกล่อม ทำง่าย Northeast style noodle recipe Go to channel · ผัดหมี่ ! อาหารที่เป็นเส้นที่ใช้เส้นเล็ก แต่การเรียกชื่อเป็นผัดหมี่  ผัดหมี่เส้นเล็ก --- ส่วนผสม เส้นเล็ก 250 กรัม กระเทียม 3 กลีบ น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 100 ml เกลือ 12 ช้อนชา ซีอิ๊วดำ 12 ช้อนโต๊ะ

ใส่น้ำมันใหม่ ตามด้วยเส้นหมี่ซั่ว ผัดจนมีกลิ่นหอม พอผัดเสร็จแล้ว ให้ตักขึ้นพักไว้; ใส่ไข่ไก่ 2 ฟอง ตามด้วยเส้นหมี่ซั่ว ไก่เส้น กุ้ง ลงไป พอผัดเข้ากันดีแล้ว ให้ใส่ซอสผัดลงไป คลุกเคล้าให้เข้า 1 ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก เส้นแห้งแช่ให้นิ่มก่อน เส้นสดล้างน้ำเปล่าพักให้สะเด็ดน้ำ =200กรัม 2 ถั่วงอก ล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ =100กรัม 3 ผัก

1 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรอให้เดือด จากนั้นตอกไข่ลงไปผัด · 2 เมื่อไข่เริ่มสุก ใส่เส้นหมี่ลงไปผัดให้เข้ากัน · 3 ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซอส น้ำตาลและผงปรุงรส ผัดให้เข้ากันแล้วใส่มะเขือเทศลง ผัดไทย จะนิยมทานคู่กับหัวปลี เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ผัดกับกุ้งแห้ง ถั่ว และเต้าหู้ ++ สูตรผัดหมี่โคราช เป็นอาหารไทย เมนูยอดนิยม ส่วนผสมและ