ผักปลัง - อาหารพื้นบ้านล้านนา ศูนย์สนเทศภาคเหนือ สำนักหอสมุด

สรรพคุณของผักปลัง · ช่วยบำรุงธาตุในร่างกาย · ยอดอ่อน ใบอ่อน ดอกอ่อน มีสารเบตาแคโรทีนที่ช่วยบำรุงดวงตา และยังมีสารที่มีคุณสมบัติเป็นสารช่วยป้องกันมะเร็งอีกด้วย · ดอกใช้เป็นยาดับพิษในเลือด

ข้อมูลโภชนาการ, แคลอรี่, พลังงาน และสารอาหาร ใน ผักปลัง ในปริมาณ 100 g มีพลังงานทั้งหมด 24 กิโลแคลอรี่, โปรตีน 2 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม, ไขมัน 0 กรัม เราสามารถดูรายละเอียดข้อมูลอื่นๆ

ผักปลัง เมื่อขยี้ใบจะเป็นเมือกเหนียว ดอกช่อ ออกตรงซอกใบ ดอกสีขาวหรือม่วงแดง ผล เป็นผลสด ฉ่ำน้ำ ผลสุกสีม่วงอมดำ การขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ปักชำ ผักปลัง ยาระบายสําหรับคนท้อง และ เด็ก

ผักปลัง สรรพคุณ สรรพคุณของผักปลัง · ช่วยบำรุงธาตุในร่างกาย · ยอดอ่อน ใบอ่อน ดอกอ่อน มีสารเบตาแคโรทีนที่ช่วยบำรุงดวงตา และยังมีสารที่มีคุณสมบัติเป็นสารช่วยป้องกันมะเร็งอีกด้วย · ดอกใช้เป็นยาดับพิษในเลือด