กรมอนามัย ชู ผักพื้นบ้าน 'ขี้เหล็ก – ยอดมะขาม' ปรุงเมนูต้านหนาว

ผัก ขี้เหล็ก มหัศจรรย์พืชสมุนไพร รักษามะเร็งร้าย ทุเรียนเทศเหนือยกว่าคีโม ผักขี้เหล็ก แกงขี้เหล็กอีสาน ใส่หมูสามชั้น อาหารอีสานบ้านๆ ทำง่ายๆ แซ่บอีหลีจ้า Thai hot Siamese senna soup __ส่วนผสม__

ครัวคุณต๋อย ผักผลไม้ที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง ครัวคุณต๋อย ประโยชน์และข้อควรระวังในการรับประทานขี้เหล็ก ครัวคุณต๋อย แต่งจานสวย ด้วยดอกไม้จากผัก  ผัก ไมโคร กรี น ผักขี้เหล็ก หรือ ขี้เหล็กหลวง เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง มีตั้งแต่ต้นเล็กไปจนถึงลำต้นขนาดใหญ่ มียอดสีเขียวอ่อนและแบบยอดสีแดง คนล้านนาเรียกว่าผักขี้เหล็กยอดขาว กับผักขี้เหล็กยอดแดง