ซอส บุลโกกิ ทำเองได้ง่ายๆ
ซอส บุลโกกิ ทำเองได้ง่ายๆ บุลโกกิ
ขั้นตอนการทำบุลโกกิ · หั่นหัวหอมใหญ่ให้เป็นเส้น ๆ สับกระเทียม และซอยต้นหอม · จากนั้น ผสมโชยุ โคชูจัง น้ำมันงา พริกไทย น้ำตาลทราย งาขาวคั่วเข้าด้วยกัน คนจนน้ำตาลละลาย · ขูดลูกสาลี่
บุลโกกิ ซอสโคชูจัง ซอสบุลโกกิ จะเจอมากในร้านอาหารปิ้งย่างเกาหลี ใช้ทั้งหมักหมู และทำอาหารจานร้อน ส่วนซอสคัลบีก็ใช้ในการผัดเหมือนกันค่ะ (เหมือนจะเป็นซอสที่ถูกผสมมาแล้ว และใช้สำหรับผัดหรือ เมนูสามชั้นผัด บุลโกกิ วัตถุดิบ - สามชั้นหมูกระทะแช่แข็ง ตราเอโร่ ¼ แพ็ค - สาลี่หิมะ ½ ผล - หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า ½ หัว - โชยุ 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - กระเทียม 3 คิมบับบุลโกกิ · ซอสหมักหมูย่างเกาหลีบุลโกกิ 500 ก 139 บาท · เอโร่ สันคอหมูสไลซ์แช่แข็ง 1000 กรัม 197 บาท · เอโร่ น้ำมันงา 650 มล 112 บาท · เอโร่ ข้าวญี่ปุ่น ซาซานิชิกิ 5 กิโลกรัม 210 บาท
เช็คยอดเงิน คิมบับบุลโกกิ · ซอสหมักหมูย่างเกาหลีบุลโกกิ 500 ก 139 บาท · เอโร่ สันคอหมูสไลซ์แช่แข็ง 1000 กรัม 197 บาท · เอโร่ น้ำมันงา 650 มล 112 บาท · เอโร่ ข้าวญี่ปุ่น ซาซานิชิกิ 5 กิโลกรัม 210 บาท