สูตรทำ สาคูเปียกลำไย ทรงเครื่อง หวานมัน เมนูทำขาย กำไรดี
สูตรทำ สาคูเปียกลำไย ทรงเครื่อง หวานมัน เมนูทำขาย กำไรดี
หมูสับ 270 กรัม ถั่วลิสงคั่วบด 55 กรัม รากผักชี 2 ราก พริกไทย 1 ช้อนชา กระเทียม 3 กลีบ หอมแดงสับ 5 หัว ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ หัวไชโป๊วเค็ม ล้างน้ำ 2 น้ำ 100 กรัม น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม เม็ดสาคู 250
แม่ค้า พ่อค้า ที่กำลังหา สูตรทำ สาคูเปียกลำไย วันนี้เรามีมาฝากกันแบบฟินๆ ค่ะ เมนูทำขาย กำไรดี แบบนี้ ทางเราไม่อยากให้พลาด แถมยังเป็นสูตรที่ ใส่เนื้อมะพร
ทำสาคู วิธีทำสาคูไส้หมู STEP 1 : ผัดไส้สาคู · นำรากผักชี กระเทียมและพริกไทย มาโขลกให้ละเอียด แล้วนำลงผัดในน้ำมันให้ส่งกลิ่นหอม ตามด้วยหอมแดง และหมูสับผัดจนพอสุก · ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว ใส่ถั่วลิสง
ทำสาคู ตั้งน้ำให้เดือด เอาสาคูที่เราปั้นไว้ ใส่ซึ้งที่รองด้วยใบตอง ทาน้ำมันเจียวกระเทียมไว้ วางสาคูเรียงๆ เว้นพอมีช่องให้ไอน้ำ เพื่อให้สาคูไส้หมู สุกทั่วถึง; ใช้เวลานึ่งประมาณ 5 นาที จากนั้นเอามาคลุกๆ กับน้ำมันเจียว