วิธีทำ “แยมมะพร้าว” เพิ่มมูลค่ามะพร้าว คุณเองก็ทำได้ง่าย · 1 นำเนื้อมะพร้าวหั่นหยาบปั่นกับน้ำมะพร้าวจนละเอียด · 2 นำส่วนผสมเทใส่ ตั้งไฟกวน · 3 กวนจนส่วนผสมเข้ากัน ระวังก้น
เพคติน 4 กรัม; น้ำมะนาว 15 กรัม วิธีทำ ชั่งส่วนผสมตามสูตร; ปอกกล้วยและล้างมะเขือเทศคว้านเมล็ดออกเอาแต่ การทำแยมผลไม้ การนำผลไม้มาทำแยม ถือได้ว่าเป็นการแปรรูปผลผลิตที่น่าสนใจ สามารถเพิ่มรายได้ให้กับคนในชุมชนได้ เป็นอย่างดี เป็นอุตสาหกรรมที่สามารถทำได้ในครัวเรือน มีขั้นตอนในการทำที่ไม่ยุ่งยาก
คอนเท้นต์ วิธีทำ 1 ใส่มะม่วงน้ำดอกไม้สุกหั่นเป็นชิ้นเล็กลงในภาชนะ ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือป่นเสริมไอโอดีน และมะม่วงฟรุ๊ตเบส พรีเพอเรชั่น ตราเนเจอร์เทส นำขึ้นตั้งไฟ คนส่วนผสมจนกระทั่งเดือด 2 เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีรสชาติเอื้อต่อการทำแยม เปรี้ยวหวานมาครบ แต่การกะปริมาณน้ำตาลจะขึ้นอยู่กับความเปรี้ยวของเสาวรส การใส่เพกตินช่วยให้การกวนแยมง่ายขึ้น
