กะลอจี๊
กะลอจี๊ ขนมโบราณ แป้งข้าวเหนียวดทอด คลุกน้ำตาล งาดำ งาขาว และถั่ว
กะลอจี๊ ขนมกะลอจี๊ทำมาจากแป้งข้าวเหนียวกวนกับน้ำจนเหนียวข้น จากนั้นเติมน้ำร้อน แล้วนำไปนึ่งให้สุก เสร็จแล้วก็นำไปทอดจนแป้งมีสีเหลืองกรอบ ก่อนนำมา
เว็บไซต์ กะลอจี๊ กะลอจี๊ ขนมกะลอจี๊ทำมาจากแป้งข้าวเหนียวกวนกับน้ำจนเหนียวข้น จากนั้นเติมน้ำร้อน แล้วนำไปนึ่งให้สุก เสร็จแล้วก็นำไปทอดจนแป้งมีสีเหลืองกรอบ ก่อนนำมา กะลอจี๊ กะลอจี๊ ส่วนผสม แป้งข้าวเหนียว150กรัม แป้งมัน15กรัม น้ำร้อน130กรัม น้ำมันสำหรับทอด ส่วนผสมน้ำตาลคลุก น้ำตาลทราย3-4ชต งาขาวงาดำ3-4ชต ถั่วลิสงตำ3-4ชต เกลือป่น14ชช
กะลอจี๊ กะลอจี๊ ขนมโบราณที่หากินยากแต่ทำเองแบบง่ายๆ #กวางเจาเข้าครัว ส่วนผสม - แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม - แป้งมันสำปะหลัง 50 กรัม กะลอจี๊ มันม่วง สูตรขนมโบราณของจีน มาพร้อมวิธีทำแป้ง ทีเด็ดคือใส่ไส้มันม่วงกวน คลุกกับน้ำตาลงาคั่วจนทั่ว ใครอยากทำกะลอจี๊มาดูวิธีทำกัน เจ๊ปานทำกะลอจี๊ จากขนมเข่งเหลือๆ ทอดแป้งให้กรอบ โรยด้วยน้ำตาลเกลือคลุกกับถั่วงาคั่วหอม ทำง่ายอร่อยมากค่ะ เพื่อนๆเคยทานมั้ยคะ วัตถุดิบกะลอจี๊ 1 ขนมเข่งที่ยังเหลือ 2