มาตรฐานการผลิต GMP กับการก่อสร้างโรงงาน

gmp  การผลิตอาหารให้ปลอดภัย โดยการบังคับใช้หลักเกณฑ์ GMP เป็นกฎหมายนั้น เป็นการกำหนดหลักเกณฑ์หรือข้อกำหนดพื้นฐานที่จำเป็นในการผลิต เพื่อให้ผู้ผลิต ปฏิบัติตาม โดยเน้นการป้องกัน GMP คืออะไร ใครรู้บ้าง? หลายๆ คนอาจจะเคยได้ยินคำๆ นี้อยู่บ่อยครั้ง แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่า GMP คืออะไร GMP ย่อมาจาก Good Manufacturing Practice หมายถึง หลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร

มาตรฐาน GMP ซึ่งถือเป็นเครื่องการันตีว่าอาหารเสริมที่ผลิตออกมาจากโรงงานนั้นมีคุณภาพ ปลอดภัย และเหมาะสำหรับการผลิตเพื่อจำหน่ายไปสู่ผู้บริโภค  GMP และ HACCP คือ ข้อกําหนดขั้นตํ่าที่ต้องดําเนินการเพื่อให้ได้อาหารที่เหมาะสมสําหรับมนุษย์บริโภค ซึ่งใช้ในอุตสาหกรรมอาหารสากล แผ่นฉนวนกันความร้อน ที่ใช้เป็นแผ่นผนังของตัวอาคารโรงงาน ต้องรองรับ

GMP คือ หลักเกณฑ์วิธีการและการปฏิบัติที่ดีในการผลิตสินค้าจำพวกอาหาร โดย GMP ย่อมาจาก Good Manufacturing Practice ซึ่งเอาไว้ควบคุมคุณภาพสินค้าด้วยข้อกำหนดขั้นพื้นฐานที่สำคัญและจำเป็นต่อกระบวนการ มาตรฐาน gmp · เป็นเกณฑ์ หรือข้อกำหนดพื้นฐานที่จำเป็นในการผลิตและควบคุม · เพื่อให้ผู้ผลิตปฏิบัติตามและทำให้สามารถผลิตอาหารได้อย่างปลอดภัย · มีเนื้อหาคลอบคลุม 6 ประการ คือ · 1 สุขลักษณะของสถานที่