ทำหมู➡️ #โลบะ เป็นของกินคนพังงา

โลบะ  หมูโลบะ - จ ระนอง มีอาหารอร่อยมากมาย แต่วันนี้ จ ส อ กฤษดา เอกวานิช นักข่าวข่าวสด ขอแนะนำ “หมูโลบะ” อาหารว่างพื้นเมืองระนองของชาวไทยเชื้อสาย จีนฮกเกี้ยน 684 likes, 6 comments - tammeemaaa on April 30, 2024: ถ้าโลบะอร่อยในภูเก็ต ต้องโลบะบางเหนียว #ปุ้นเต่ #อาหารพื้นเมืองภูเก็ต #โลบะ #เต้ากั้ว #เกี้ยนทอด

โลบะ คืออาหารพื้นเมืองของจังหวัดภูเก็ต มีจุดกำเนิดจากมณฑลฮกเกี้ยน สามารถพบเห็นได้ในสิงคโปร์และมาเลเซีย มีอีกชื่อเรียกว่าหง่อเฮียง บางทีเรียกรวมกันว่าหง่อเฮียงโลบะ  หมูโลบะ - จ ระนอง มีอาหารอร่อยมากมาย แต่วันนี้ จ ส อ กฤษดา เอกวานิช นักข่าวข่าวสด ขอแนะนำ “หมูโลบะ” อาหารว่างพื้นเมืองระนองของชาวไทยเชื้อสาย จีนฮกเกี้ยน

โลบะ เมนูเครื่องในหมูต้มเครื่องพะโล้ทอด อาหารพื้นเมืองภูเก็ต ได้รับวัฒนธรรมอาหารมาจากชาวจีนฮกเกี้ยน สามารถพบเห็นได้ในย่านที่ชาวจีนฮกเกี้ยนโพ้นทะเลที่มาตั้งรกรากในประเทศสิงคโปร์ และมาเลเซีย รวมถึง โลบะ คืออาหารพื้นเมืองของจังหวัดภูเก็ต นิยมทานเป็นของว่าง ปรุงจากส่วนประกอบหลัก คือ เนื้อหมู โดยมีหัวหมู และเครื่องในหมู ต้มด้วยเครื่องพะโล้ ก่อนนำไปลวกด้วยน้ำผสมซีอิ๊วดำจนพอสุก