สารเบตาแคโรทีน สารอาหารสีส้มในผักและผลไม้ให้ประโยชน์อะไรกับเราบ้าง

แคโรทีน  เบต้าแคโรทีน พบมากในผัก และผลไม้ที่มีสีส้ม เหลือง หรือแดง เพราะเบต้าแคโรทีน คือ ตัวการทำให้พืชผักและผลไม้มีสีสันดังกล่าว เช่น แครอท ฟักทอง หน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพดอ่อน แตงโม แคนตาลู เนื่องจาก สารเบต้าแคโรทีน คือ สารต้านอนุมูลอิสระ ที่เมื่อร่างกายได้รับมากกว่าความต้องการ จะหันไปทำหน้าที่ในทางตรงกับข้าม โดยกลายตัวเป็น “Pro-Oxidant” ซึ่งเป็นสารที่ส่งเสริม “การ

Food Carotene with Beta Carotene & Carotenoid Complex, 500 mcg ⭐️รูปแบบของวิตามินเอที่จะแนะนำให้รับประทานคือ วิตามินในรูปแบบของเบต้าแคโรทีน เพราะไม่มีความเสี่ยงจาก  นิวทริไลท์ ไอ-เบลนด์ พลัส มัลติ-แคโรทีน มีช่วยส่วนในการคงสภาพปกติของการมองเห็น วิตามินเอช่วยบำรุงสายตา มีส่วนผสมของลูทีน และซีแซนทีนจากดอกดาวเรือง ไลโคปีนจากมะเขือเทศ

เบต้าแคโรทีน คือ สารพฤกษเคมีหรือไฟโตนิว สารที่ทำให้เกิดสีแดง สีเหลือและสีส้ม จัดเป็นโปรวิตามินเอเป็นสารที่ร่างกายของเราสามารถเปลี่ยนแปลงให้กลายเป็นวิตามินเอได้ นอกจากนั้นยังเป็น เครื่องหมายโมเลกุลที่เชื่อมโยงกับปริมาณเบต้าแคโรทีน และไลโคปีนเพื่อการปรับปรุงพันธุ์มะเขือเทศ Molecular markers linked to beta-carotene and lycopene content for tomato breeding