หลนเค็มบักนัด - ครัวคุณต๋อย

บักนัด  ภาษาอีสานเราเรียกสัปปะรด ว่า บักนัด และที่จังหวัดยโสธรมีชาวบ้านรอใส่บาตรตอนเช้าไปเจอกับ บักนัดรูปร่างประหลาด ที่มีคนนำมาถวายพระ จึงถ่ายคลิปเอามาโพสต์ในเฟซบุ๊ก เค็มบักนัด สินค้าโอท็อปเมืองอุบล หลายคนเคยได้ยินชื่อ แต่ไม่เคยกิน ไกด์อุบลพาไปชิม แล้วจะติดใจ

หลนเค็มบักนัด เค็มบักนัด•กะทิ•หมูสับกุ้งสับ•หอมแดงซอย•พริกจินดาชี้ฟ้า•น้ำตาลปี๊บ•น้ำมะขามเปียกแต่งรส•ผักสดกินแกล้ม ครัวลุงเยิ้มอยากค่อยทำ หลนเค็มบักนัด  คนใต้เรียกยานัด อีสานเรียกบักนัด เหนือเรียกบะนัด แต่ถ้านัดแล้วไม่มาเรียกเท #tswar #TikTokพากิน #tiktokuni #ตำสับปะรด · สับปะหยด · ดีท็อกซ์สับปะรด

สับปะรด = pineapple = หย่าหนัด ภาษาไทยภาคใต้ = บักนัด คือภาษา อีสาน ป ล วันนี้วันเกิดอังเคิ่ลหนึ่ง เจ้าของสูตรแกงปูใต้ในเพจ Cooking by kk ค่ะ ☺  บักนัด หมากนัด